主料:
带鱼,
2条
辅料:
料酒,
2勺,
淀粉,
2大勺,
盐,
半勺,
胡椒,
少量香煎带鱼的做法步骤
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1.带鱼择洗,剪段,沥水至大致干爽。均匀抹上盐,料酒腌渍15分钟。
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2.热锅热油,油略多。夹起一块,正反两面薄薄沾上一层淀粉。
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3.一块块沾上薄粉放入油锅煎炸。
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4.一面煎黄后翻面,至两面金黄。
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5.捞出。
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6.按口味撒入胡椒,可以吃了,香喷喷哦。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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